Tanaman buah memiliki beragam manfaat kesehatan, tetapi tidak semua buah hadir dengan rasa yang lezat. Beberapa buah memang dikenal kurang enak karena rasa pahit, asam, atau aroma menyengat. Akan tetapi, buah-buah ini justru menyimpan banyak manfaat kesehatan yang luar biasa.

Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa tanaman buah yang meskipun memiliki rasa kurang disukai, tetap layak dikonsumsi karena khasiatnya yang luar biasa bagi tubuh.

1. Buah Mengkudu (Morinda citrifolia)

Mengkudu, atau sering disebut noni, adalah salah satu buah yang dikenal memiliki rasa dan aroma yang kurang enak. Buah ini memiliki bau menyengat seperti keju basi, sehingga banyak orang enggan untuk mengonsumsinya langsung. Namun, mengkudu sangat kaya akan manfaat kesehatan. Kandungan scopoletin, antioksidan, dan senyawa antibakterinya sangat bermanfaat untuk:

• Meningkatkan daya tahan tubuh,
• Mengontrol tekanan darah,
• Melawan infeksi bakteri dan virus,
• Meningkatkan fungsi pencernaan.

Biasanya, buah ini diolah menjadi jus atau suplemen agar lebih mudah dikonsumsi.

2. Buah Pare (Momordica charantia)

Pare lebih dikenal sebagai sayuran, tetapi sebenarnya merupakan buah yang tumbuh dari tanaman merambat. Pare memiliki rasa pahit yang khas, sehingga banyak orang enggan mengonsumsinya. Meski begitu, pare memiliki kandungan nutrisi yang sangat bermanfaat, seperti vitamin C, vitamin A, dan senyawa fitokimia. Manfaat kesehatan pare meliputi:

• Mengontrol kadar gula darah, membuatnya cocok untuk penderita diabetes,
• Detoksifikasi tubuh,
• Meningkatkan kesehatan kulit,
• Menurunkan kolesterol.

Untuk mengurangi rasa pahitnya, pare sering diolah dengan cara direbus atau digoreng bersama bumbu yang kaya rasa.

3. Buah Durian Belanda (Annona muricata)

Durian belanda, atau sirsak, memiliki rasa asam yang tajam dan sering kali tidak disukai oleh sebagian orang. Namun, buah ini memiliki kandungan senyawa aktif seperti acetogenin, yang memiliki potensi sebagai antikanker. Selain itu, manfaat lain dari buah durian belanda adalah:

• Meningkatkan imunitas tubuh,
• Melancarkan pencernaan, karena kaya serat,
• Meningkatkan kualitas tidur, karena kandungan magnesium yang menenangkan.

Sirsak sering diolah menjadi jus atau campuran es buah untuk mengurangi rasa asamnya.

4. Buah Asam Jawa (Tamarindus indica)

Buah asam jawa memiliki rasa yang sangat asam dan sering kali digunakan sebagai bahan masakan daripada dimakan langsung. Meskipun rasanya tidak enak jika dikonsumsi mentah, buah ini memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa, seperti:

• Melancarkan sistem pencernaan,
• Menurunkan kadar kolesterol,
• Membantu detoksifikasi hati,
• Mengurangi peradangan.

Biasanya, asam jawa diolah menjadi minuman herbal atau campuran dalam masakan untuk memberikan cita rasa khas.

Mari tingkatkan produktivitas hasil pertanian dan perkebunan dengan metode greenhouse plastik uv. Info produk lebih lengkap cek disini

5. Buah Kepayang (Pangium edule)

Buah kepayang, atau sering disebut kluwek, memiliki rasa pahit dan beracun jika tidak diolah dengan benar. Meski begitu, setelah diolah, buah ini menjadi bahan utama dalam masakan khas Indonesia seperti rawon. Kepayang kaya akan antioksidan dan memiliki manfaat seperti:

• Melancarkan pencernaan,
• Menyehatkan jantung,
• Meningkatkan energi, berkat kandungan lemak sehatnya.

Meski memiliki rasa yang kurang enak, buah-buahan seperti mengkudu, pare, durian belanda, asam jawa, dan kepayang memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Dengan pengolahan yang tepat, buah-buahan ini dapat menjadi bagian dari pola makan sehat dan mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Jangan ragu untuk mencoba buah-buahan ini dan rasakan manfaatnya untuk tubuh Anda!

Dapatkan Update Info Pertanian & Perkebunan

Masukkan Nama & Email Anda

Silahkan Cek Email Anda dalam 3 menit dari Sekarang